很多人都是无辣不欢,
吃碗面条、馄饨、甚至做菜的时候,
都要放点辣椒!
那叫一个过瘾!
但是,
在购买干辣椒的时候,
你可要特别小心了,
如果色泽特别鲜艳,卖相特别好,
里面可能暗藏猫腻!
湖南媒体对当地的干辣椒生产,
进行了详实暗访。
先看视频↓↓↓
视频中老板明目张胆地称,他们卖的辣椒分为打了硫磺和没打硫磺的两种,买家想要多少就可以给多少。那些颜色靓丽的“硫磺椒”大部分是销往外地,当地人很少食用!
硫磺是有毒化工原料,不良商贩把品相不好的辣椒用硫磺熏制,造成辣椒二氧化硫超标,腐蚀我们的肠胃、食道、黏膜。
二氧化硫在人体内无法代谢,会产杀伤力极强的致癌物质,如果长期食用,会严重影响人的肝肾功能!
硫磺熏制的辣椒
正常的干辣椒颜色一般是暗红色,绝对不会发亮。而‘硫磺辣椒’颜色艳丽、偏黄、没有斑点,且发亮。
用手搓,手如果变黄染色,就是硫磺加工过的。
正常干辣椒有一种辣香味,而硫磺辣椒却带有一股刺鼻的味道。
硫磺干辣椒有毒
购买时一定要仔细辨认!
来源:江苏新闻广播
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