㊙️女儿不爱吃早餐，?自从学会这做法，2天吃一次，比油条馒头强多了

【豆沙迷你小馒头】

制作配料：普通面粉300克 酵母3克 白糖1勺 温牛奶130ML

制作方法：

1、面粉里加入酵母、白糖，用温牛奶和成柔软的面团，放室温发酵至两倍大小；

2、发酵好的面团给它揉搓排气，搓成长条，切成大小一致的小剂子；

3、取一个小剂子，再次搓成长条，然后擀薄、豆沙挤上去，然后把接口捏合，再次搓圆；

4、最后切成大小一致的小剂子；

5、豆沙卷摆在蒸笼屉上面，进行二次醒发，等到豆沙卷变大即可；

6、热水上锅蒸大约10分钟，出锅之前焖5分钟；

7、小豆沙卷特别的迷你，一口一个的那种，孩子也特别喜欢吃，一顿要吃大半个盘子那么多，即当零食又当早餐，喜欢的一定要试试看！ @薯队长 @生活薯 @吃货薯