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2023-05-25 17:04:50

[斜眼R]怎么判断榴莲生熟~~榴莲之王甲仑为例

@日常薯 @生活薯 @薯队长

甲仑是榴莲之王,榴莲味非常浓,味甜,果型端正,不会奇形怪状,唯一的缺点就是核大

榴莲属于贵重水果,动不动几十上百块,所以大家选个称心的好吃的,还是要认真对待哦

[斜眼R]先来了解一下什么是甲仑榴莲‼️

1️⃣她是泰国初代榴莲之一未转基因的。

2️⃣榴莲味超重,味道狂野,比金枕还味重(适合骨灰级榴莲控)。

3️⃣味甜核有点大,榴莲核千万别丢,可以炖排骨的,营养价值超高。

4️⃣全为老树结果,没有进行转基因产量低,没有果园愿意种,只剩下老树不舍得砍掉。

5️⃣一年只有一个月能收成,错过了今年的甲仑只能等明年。

[赞R]甲仑属于老树榴莲,就是口感比较纯正的。

像大家经常吃的猫山王,金枕头,都是后来改版的。纯正吃榴莲味,还是甲仑干尧。所以市面很少!

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判断榴莲生熟的方法

甲仑榴莲壳不一定裂口,也不要等变黄,也不要等它裂口。大部分收到即可食用 ,抓牢榴莲用力晃一晃,有“咚咚咚”果肉滚动的声音就是熟了。

【最保险的看榴莲生熟的办法】是在壳上鼓出来的地方切开一个小三角盖子,打开看看熟了没,没熟继续盖上催熟。

[再见R]最后两张图对比~

一个自然熟无加工,一个泡过催熟剂,看果蒂手柄颜色,切开后看里面颜色深浅,自行辨别。

[叹气R]很多热带水果都是后熟果,比如芒果,榴莲,释迦,方便运输,八分熟下树已经很不错了,最大条件地保持果子的品质,但市面上还是有很多五成六成熟就采摘上市流通的,这样自然催熟,会有不熟的风险,所以很多商家为了熟得均匀一点,泡催熟剂,泡过催熟剂以后,品质大打折扣,榴莲风味少了很多,肉质不是自然甜糯,跟自然熟的差了一大截。

[叹气R]我本人诚心诚意的说!榴莲熟了之后3天不吃,不放冰箱必坏!!!!!必坏!!!!

[捂脸R]所以,外面都熟的,臭成那样了,还不坏的。求大家不要吃!!!

宁可不吃,也别吃!!!!


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