在无锡最简单的尝春方式，不就是咬一口绿色？

过年时的浓油赤酱，红肉鸡鸭，随着一日暖过一日的阳光消解，最令人欣喜的正是那一屈一挺就从薄土里探出脑袋来的绿意。浅绿的豆苗，绿衣的春笋，绿得雾蒙蒙的马兰头……蒌蒿满地芦芽短，春江水暖绿先生。

在江南地区，每逢春日，走到田埂上是一定要挎着篮子的，因为此时正是马兰头的时节。今天就跟着花花来尝尝这春日里头的鲜绿。

清爽的野生马兰与豆干交织在一起，点点椰粉洒落其中，配上泡沫分子料理的创意，在这暖暖的春天里给人无限惊喜。

“三月三，大蒜炒马兰”是无锡地方的乡里俗语，在大蒜的陪衬下，马兰无冕于这一季的主角。

清明前后会在山林的土地里争相破土

在舌尖上的中国里称它为自然的馈赠

它是春笋——春天里的菜王

腌笃鲜是无锡百姓的家常菜，“穆桂英”制作的这道汤中食材丰富，有鲜笋、莴苣、咸肉、百叶结等，鲜香浓厚。

最嫩的笋尖在浓厚的鸡汁中散发出他的鲜香，颗颗青豆又给这道菜平添几分春意活力。

除了马兰和春笋，还有许多其他春季美食

快跟花花一起往下看吧

这里的豆腐会跳舞~

活泼的柴鱼片在醇厚的豆腐中肆意招摇，实在是太诱人啦

青稞，主要产自西藏、青海、云南等地，似乎给江南柔嫩的豆腐注入了新的内涵。Ps.花花几乎一个人吃完了一整份（捂脸）

香脆可口，甜咸适中。

你可曾想过，新鲜的太湖白虾与海苔会碰撞出怎样的火花？

尝一尝这道苔香白虾你就知道了

浓郁的高汤瞬间冲入石锅，将香米一把拥入怀中，安静地沸腾。

预先炒制过的香米已将原本的水分排去，口感上更加酥脆。这一口最简单的咸泡饭，安慰了多少人深夜寂寞的味蕾？

花花词穷啦 默默看图流口水ing……

山药尤宜春天食用，有健脾益气之效。蓝莓和香橙两种口味让他作为餐后甜点也是极好的~

Ps.是不是觉得还少了点什么？

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