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把素菜做得像肉一样!愫拈花21号火爆登陆无锡市中心,49元任吃任喝!

2020-10-26 09:57:14


清清真的是无语了

这个世界能不能

多一点真诚

少一点套路


事情是这样的

朋友告诉我有一家自助超划算

49元/人环境也爽到爆!

于是我屁颠儿地就过去了哇

你还别说环境真是不错

不到50的自助餐菜品还很多


这个红烧肉不错,糖色烧得挺正,赶紧夹两块!



哎呀还有鲍鱼,厉害厉害,趁着没拿光,赶紧往盘子里藏两枚!



这不是鱿鱼么,没想到49元还有好几种海鲜嘛!划算的说~



哇哦,西芹熘虾仁哎!我的最爱~虾仁个头好大,越来越爱这家店了!



吃到嘴里菜知道自己上当了!

全是素的



愫拈花

素食自助餐厅


安之若素




素食不仅是一种生活方式,更是一种默默的修行。


吃肉是会上瘾的,但是食素不会。长久的吃肉让肠胃承受着超载的负担。


我们真的需要一顿素食。


需要一份青翠的蔬菜补充维生素,需要一份豆制品替代高胆固醇的肉类蛋白质。



长期茹素的人总带着一种恬静淡然的气质。在纷繁复杂的各类肉菜中,坚持茹素大概也是一种安之若素的品质。



愫拈花时尚又不失禅意的餐厅风格一定能给你带来一种独有的安静体验。



素味百态


愫拈花是一家素食主题的自助餐厅。



想要把素菜做出百般滋味绝不是一件易事。与荤菜不同,素菜少了一些肉类自带的天然油脂香气,每一款蔬菜都有自己独特的风味。




愫拈花自助精选时令蔬菜,菜单随季节调整。


厨师长陆先生曾主厨第四节世界论坛的禅餐。对与素食料理颇有研究。


餐厅里一些“素荤菜”也是做得形色俱佳,乍一看以假乱真。




这道以假乱真的红烧肉其实是百分百的豆制品哦。不仅外形,连口感都跟真的五花肉十分相似——‘精肉“处颇有嚼劲,“肉皮”也黏糯爽滑。


要做到形似简单,要做到味似就难了。


素红烧肉的精妙之处在于精肉与肥肉的口感都一模一样!乍一吃跟妈妈烧的红烧肉真是一个味道!




清清指着这道菜问服务员:“黄鳝不是荤的嘛?为什么会混进来?”


服务员狡黠地笑了笑说:“你尝尝就知道了。”


咬了一口才发现原来是香菇干炸出来了,这也太像了吧,真是佩服大厨的巧思!




素鲍鱼也很有巧思。用香菇托住一枚素菜丸子,丸子口感顺滑,加入了胡萝卜丁等,营养均衡,小朋友应该也很喜欢。


这道秋葵清清乍一看还以为一盆装饰花。


不过这翠绿的样子着实惹人喜欢。



除了素菜,愫拈花还有精致的小西点。


是不是非常可爱?


果汁也是完全鲜榨,不掺一点水的!这样的果汁竟然完全自助,简直良心!



就连咖啡机都是意大利纯进口的。放在自助餐厅用简直大写的心疼~





茹素人生



我想我们都应该尝试一段茹素人生

6月21日

我在愫拈花等你

愫拈花


地址:崇安区云蝠大厦6楼

电话: 13861783420

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