以前特别喜欢星巴克一款28块钱的烟熏鸡肉沙拉
便宜好吃分量足,配的沙拉汁也很好吃,可惜现在已经下架了[失望R]
那么,自己动手做吧!
食材:
鸡胸肉 100g
生菜 100g
牛油果 1个
鸡蛋 1个
小青瓜 1根
罐头黄桃半个
沙拉汁
橄榄油
做法:
1. 鸡胸肉放入料酒、生抽、少量盐、黑胡椒粉,提前腌制十分钟入味
2. 鸡蛋煮好切两半
3. 生菜洗干净垫底
4. 青瓜、黄桃、牛油果切好放进沙拉碗
5. 煎鸡胸肉:锅烧热放入少量橄榄油,整块鸡胸肉放进去小火煎,差不多熟的时候剪成小块装盘
6. 所有食材摆盘完成以后淋入适量橄榄油(初榨的比较适合生食)
7. 也可以加入自己喜欢口味的沙拉汁
一个简单的周末
诗意不过一人一咖啡…
+美味沙拉![赞R]