没有裱花嘴和模具，怎么烤出拿的出手的高颜值好吃奶香味十足的黄油曲奇？本手残星人试验过了，这个方子绝对能成功而且保证人人夸赞，快来试试吧～
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材料：低筋面粉、牛奶、细砂糖、黄油、盐（可有可无看个人口味）、打蛋器、电子秤
这个方子我烤出来是30块哦，大家可以根据自己的需求更改～
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1⃣️牛奶20g，细砂糖20g，盐（看个人口味，我是没加）混合均匀待用
2⃣️室温下黄油80g（如果不够软的话带上手套用手抓一抓）用打蛋器打发到颜色发白如图二
3⃣️将第一步的牛奶混合物分三次加入到打发好的黄油中搅拌均匀
4⃣️加入120g低筋面粉用手抓成一块完整的面糊（本配方比较干，能成为一个面团）
5⃣️放在案板上揉成长条，分成30个等份，一个8g↔️
6⃣️将每一个等份揉圆，用大拇指摁一下，做成玛格丽特小饼干的样子，放在垫好厨房纸的烤盘里
7⃣️烤箱150摄氏度预热20min，把饼干放进去烤15min（只要边缘上色就是熟了）
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?是不是过程超级简单？食材用料也不多、没有电动打蛋器的朋友们拿手动的也可以，这个很快就发白了～
?没有必要非要均分，差不多就行～
烘焙入门的小伙伴快来get起来～
@薯队长 @生活薯 @日常薯
?️?️?️来自烘焙新手的忧虑?️?️?️
每次做的时候满腔热血，做完激动人心，然而做完了却吃不完(⌒▽⌒)热爱烘焙的大家都是怎么解决这个问题的呢，求解[哭惹R][哭惹R][哭惹R]