分蛋海绵㊙️小蛋糕！?挤上奶油，❤️颜值超级巅峰！
‼️准备材料～
鸡蛋2个、细砂糖50g、低筋面粉50g、牛奶20g、黄油20g、淡奶油80g、细砂糖8g
‼️步骤～
1⃣鸡蛋分离蛋清和蛋黄，黄油牛奶一起隔水加热融化
2⃣蛋清分两次加入细砂糖打发，打发至打蛋头程小短尖
3⃣加入蛋黄，搅打两圈，混匀即可。筛入低筋面粉，翻拌均匀
4⃣取出黄油液，舀一勺蛋糊加入黄油液，拌匀，再倒回蛋糊，装入裱花袋，挤入模具中。入预热好的海氏烤箱160度25分钟，
5⃣淡奶油加入8g细砂糖打发，打发至可以裱花状态。装入裱花袋，挤在蛋糕上。
@海氏Hauswirt @吃货薯 @吃不饱同学 @生活薯 @生活研究所 @薯队长