刚发了揉面的视频，录到半路忘记录下去了，所以没下文了哈哈哈哈[捂脸R]现在补上做好的图片，因为没人帮我拍顾不上，将就着看，有兴趣可以翻我主页看揉这个面团的视频[微笑R]

各位随意换口味哈，麻薯里面可以包别的东西，我是家里很多地瓜，才做这口味，吃起来觉得味道不够丰富

附上配方：

-高筋粉 250克

-糖 22克

-奶粉 8克

-红曲米粉 约5克(没留意份量，自己看颜色深浅下吧)

-水 169

-活性干酵母 3克

-盐 1.5克

-黄油 16克

-地瓜1个(馅料)

-粘米粉 15克(麻薯)

-糯米粉 90克(麻薯)

-牛奶 100克(麻薯)

-糖 20-28克(麻薯)随自己口味

先把番薯切块蒸软放凉；然后面团除黄油外所有材料混合揉到扩展，加入黄油，揉出膜(不需要手套膜，能撑开不会很容易破的薄膜)，放温暖处第一次发酵，这时候可以准备麻薯，材料混合蒸15-20分钟，放凉备用；面团发酵结束后就排气，称重平均分割成6份，滚圆松弛15-30分钟后，擀开，把麻薯也擀得比面团小一点叠放上面(因为很粘手，我直接用手撑开摊上去)，再取一些地瓜泥在中心，捏着面团的三个点，把开口全部捏紧，放在烤箱二次发酵，最后烤箱预热，面包撒粉，划花，170度18分钟，每个烤箱不同脾气，自行调节[吐舌头H][吐舌头H]

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