补铁补血的宝宝辅食午餐肉
一岁以上的宝宝都可以做这样的午餐肉给宝宝当配菜
先啰嗦一下食材,
1⃣️牛肉能够增强宝宝身体免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成
2⃣️牛肉中含有丰富的铁元素,多吃牛肉有助于缺铁性贫血宝宝的改善
3⃣️鸡蛋富含蛋白质氨基酸,也是健脑益智的食材
4⃣️牡蛎黑芝麻粉补锌补钙佳品
5⃣️牛油果油富含维生素ACE是良好的婴幼儿辅食之一
接下来我就来跟大姐说说怎么做[微笑R]
『牛肉玉米午餐肉』
准备食材:
新鲜牛肉100克
蛋清一个
蛋黄一个
新鲜玉米粒10克
淀粉5克
黑芝麻牛油果油适量
低钠黑芝麻盐适量
牡蛎黑芝麻粉适量
美食工具:料理机,模具,硅油纸,蒸锅
辅食步骤:
1⃣️牛肉、蛋清、淀粉用料理机打泥
2⃣️加入玉米粒、低钠黑芝麻盐、牡蛎粉、牛油果油油拌匀
3⃣️蒸碗中刷好牛油果油、碗底铺好硅油纸(方便脱模)
4⃣️将玉米肉泥盛入碗中铺平、淋好蛋黄液,盖好保鲜膜(戳几个洞)
5⃣️上锅蒸25分钟左右
6⃣️出锅倒扣凉到常温脱模切片即可