亲民的小笼包,内里藏了一口妙不可言的肉汁,鲜美又烫嘴,散发阵阵诱人香气!如今小笼的种类越发五花八门,小编为大家搜罗了沪上最好吃的特色小笼,小笼包控们赶紧来看看!
人气真的很旺,饭点时间绝对不能去呀
这家店每天晚上8点关门
晚上7点到店里小笼已经都卖光了
服务员都是上海阿姨爷叔
环境稍差点,就是普通小吃店的环境
小笼皮糯而不厚,汁凝而不腻
满勺的汁水,肉馅咸鲜
其他小笼馆有第二特色
而此:唯有小笼,独领风骚
地址:东余杭路862号(近海门路)
电话:021-65474648
人均:17元
这家店可算百年老店了
店面永远那么小,也不扩张
店里的人永远那么多
在饭点的时候过去吃,连位置都没有可能要站着吃呐!
即使到晚上,仍是客源不断
打的开车过来吃夜宵的不在少数
小笼皮虽薄却有嚼劲,不会担心夹起来时漏底
汁水清冽,无丝毫腥味
馅里有糖,鲜却不觉得甜
一切刚刚好
地址:山阴路123号(四达路吉祥路间)
电话:13818065119 13601678832
人均:18元
南翔小笼驰名中外,已有百年历史
作为沪上最知名的小笼店
门口永远都有人在排着长队
人均也高,即使这样也散不去人们的热情
据说南翔小笼的第六代唯一传人就驻守在这里哦
小笼形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑
秋冬季供应南翔最出名的蟹粉小笼
大约五十元左右一笼
肉馅饱满紧实,蟹肉味浓郁
地址:豫园路85号(近城隍庙豫龙坊)
电话:021-63554206 021-34345465
人均:56元
佳家汤包已经是沪上有名气的汤包馆了
开了许多分店,但人气最高的还属黄河路这家
每次路过都在排很长的队,经常是要拼桌的
老外都有慕名来吃哦
他家小笼种类相当多
鲜肉、蟹粉、蛋黄、虾仁等等
招牌蟹粉小笼的面皮薄薄的,玲珑剔透
顶部已有蟹黄汁水,很诱人
一口下去,汤汁四溢
鲜肉加上蟹肉的馅鲜味升级
先吸掉汤汁,然后一口一个,非常过瘾
地址:黄河路90号(近凤阳路)
电话:021-63276878
人均:31元
坐落在愚园路上的富春小笼有超过30年历史
是本地人最喜爱的小笼包店之一
从早上6点开门一直到深夜,虽然环境服务都一般
但基本每时每刻都有顾客盈门
这家小笼的外皮不会过薄
肉馅吃得出用的是新鲜猪肉
最叫绝的皮冻,听说经过前后五道工序才做成
鲜甜而带胶质,是用大量鸡爪的效果,非常用心!
小笼相对比较大只,口感微甜,皮薄肉多也有汤汁
个头小小的,一口一个没问题
地址:愚园路650号(近镇宁路)
电话:021-62525117
人均:27元
佳家汤包姐妹店,味道保持了佳家的高水准
这里人气最旺的是蛋黄鲜肉
小姑娘来也都要一人扫一笼
生意好得很,基本都要等位,记得早点去哦!
麟笼坊特色小笼包的口味就有三种
包括鲜肉、蟹粉、蛋黄
如果是第一次去这家点全家福就对了
鲜肉小笼皮子很薄但是不破,肉汁鲜美清香
蟹粉小笼更是美味,蟹粉很足很有味
但是完全不腥气,汤汁依旧饱满
蛋黄小笼的话基本没啥汤汁
金色蛋黄透过薄皮仿佛散发着光芒
一口咬下去,鲜美无比
地址:徐家汇路618号日月光广场B2楼B33室
电话:021-61311391
人均:24元
这家超级正宗的无锡小笼在上海只有一家哦
上海的总店在丰庄
无锡小笼跟苏式小笼的区别在于无锡小笼要更甜
而且皮也相对会厚些
喜欢吃甜小笼的一定不能错过这家
小笼包汤汁很多,甜蜜蜜的
肉非常大,不是碎碎的那种
真的是良心肉块!口感也十分紧实
个头实在是很大,女生吃四五个就饱了!
地址:丰庄路389号(近曹安路)
电话:021-59188637
人均:21元
鸿瑞兴作为国营老馆,口味上也自然有谱
而且性价比超级高
家里不乐意烧菜了
许多人就会来这里吃饭
简直都把这里当成了食堂
招牌小笼以自己的店名冠名,很有气势
小笼口味上也不妨多让
皮很薄里面汤汁很多,咬一口鲜嫩多汁
要慢慢吹着吃不然会烫着
除了鲜和香,还多了一味甜
是那种似有似无的甜,把握的恰到好处
隐隐约约,层次愈加分明~
地址:梅岭南路399号白云宾馆旁(近兰溪路)
电话:021-62970852
人均:33元
中式的装修风格带有一点低调的奢华
八色小笼是他们家的王牌
八种味道分别是原味、鹅肝、芝士、黑松露
丝瓜、蒜香、麻辣、蟹粉
按照口味由轻至重逐一品尝
原味的纯正、丝瓜的甘甜
芝士的浓郁、麻辣的劲爽蟹粉的鲜香
融合在一起,浑然天成!!!
最有诚意的则是松露小笼
真的是很大几块松露啊
而且听说还出了一款榴莲小笼
天呐!那是什么黑暗料理!
地址:世纪大道8号国金中心二期L3-36(童装区直底)
电话:021-58342291
人均:111元
说了万寿斋不得不说又一村
在相当长的时间里这两家可是齐名上海滩呢
而且这家还有很正宗的上海小吃
比如上海炒面,一般地方是吃不到的
小笼好吃没话说的
比起一般上海小笼来说要稍许甜些
皮厚而不容易破皮
汤水满溢,上海人早餐的标杆!
有点像小时候吃到的那种
地址:四平路591号(近新港路)
电话:021-65084002
人均:18元