面包视频揭秘：已有近千人发现商机！

01

做面包，重中之重的环节就是发酵了。这是很多面包烘焙新手需要面对的第一个难题。别急，龙湖君现在就给大家来个详解大放送！

我们先了解面包面团的发酵原理，其实这是由构成面包的基本原料(面粉、水、酵母、盐)的特性决定的！

面粉是啥？说白了主要成分是蛋白质、碳水化合物、灰分等。在面包发酵过程中，起主要作用的是蛋白质和碳水化合物！蛋白质吸水膨胀形成了面筋质，面包制品之所以膨胀就是面筋质的功劳。那碳水化合物又有什么用呢？最重要的作用就是促进酵母的生长！

这个酵母又是什么鬼？你可以把它看做是一种生物膨胀剂。当面团加入酵母后，酵母吸收面团中的养分生长繁殖，并产生二氧化碳气体，使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。别小看了这酵母，它对面包的发酵起着决定的作用！

水是面包生产的重要原料。在整个过程中起着辅助的作用，比如促使面粉中的蛋白质充分吸水形成面筋网络啊，促进淀粉酶对淀粉进行分解帮助酵母生长繁殖什么的~

至于盐有什么用？！它的存在增加了面团中面筋质的密度，增强弹性，所以面包才会这么的Q！

四大要素是密切相关，缺一不可的，它们的相互作用才是面团发酵原理之所在。

02

财富的发酵不正是如此？！

在财富发酵的整个过程中，龙湖社区商业的品牌效应起着重要作用！龙湖社区商业与住宅板块一脉相承，并依托住宅开发的成功优势，龙湖商业具备优秀的市场研判和产品定位能力，在研发设计中前置客户体验要素，增强产品吸引力，在每个进入的城市深耕细作，根据区域和客群特点，灵活运用产品线，持续开发项目，继承龙湖地产“善待你一生”的理念，为客户提供一种更具品质的生活方式。

可以说龙湖品牌是财富发酵的保障！

绝佳的地段是财富发酵的催化剂！

龙湖·九墅金街占据了是东亭乃至整个锡山区的核心！依托东亭黄金十字路地理优势，辐射3公里范围内，包括锡山区政府、税务局、规划局等20多个行政机关以及春江花园、宝城花园等多个人口密集社区，超30万的固定消费群体，再加上周边荟聚广场、哥伦布广场、京东广场、市中心三阳广场等商圈，未来龙湖·九墅金街将汇聚上百万的高消费人群，成为无锡新中心！

迅捷交通网络，是启动财富的引擎，将进一步促进财富发酵！

龙湖·九墅金街坐享地铁，公交，高架三维立体式交通优势。比邻地铁2号线和5号线（规划中），双轨交顺达全城，锡沪路、太湖大道、金城路高架、东亭路、友谊路、沪宁高速三横三纵市政交通网络四通八达，全城无缝对接，带动周边百万级投资潜力，超高客流量带动无限机遇！

除了外部的优势，龙湖·九墅金街40—120㎡临街旺铺也为财富的升值提供保障！

龙湖·九墅金街产品面积段丰富，商业密集程度高，人流集中、强度大，商业及配套资源有效利用率高，可打造成集服务配套、儿童亲子、健身休闲、银行、美容等于一体的全生活商业区，塑造城市高尚生活地标，填补周边商圈高端特色商业的空白！