秋意渐浓,美味又营养的石榴不知不觉上市啦
酸甜多汁的石榴是很多人的心头好
啥?你说剥起来太麻烦?
那肯定是你的打开方式不对好嘛
来,跟着小尚一起试试正确的打开方式
01
比如你可以这样
看不清?
来个慢动作好了
↓
拿刀从石榴顶部划一个圆圈,并取出
在石榴身上鼓起来的地方划几刀
刀痕不要太深,会划伤石榴肉
然后就可以轻松掰开石榴了
切面是整齐的石榴
很容易就能剥出一个石榴了
在水中剥最大的好处
是多余的石榴瓣膜会浮在水面
确实很容易去除
2
如果你的石榴皮比较薄
你可以这样
↓
用水果刀切掉石榴上划线部分
水果刀沿石榴内部区域将石榴划开
按区域轻轻将石榴掰开
用勺轻轻拍打石榴外皮
石榴就剥好了
3
还有最简单的!
切开后直接胖揍一顿就可以啦~
石榴营养丰富,是天然的抗氧化食品,富含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等,其维生素C的含量比苹果高1—2倍哦!虽然剥了皮却吃起来不愿意吐籽?不要紧,可以打成汁。
榨汁机
觉得吃起来不过瘾,可以把石榴剥好榨汁。把剥好的石榴粒用榨汁机榨汁可以了,或者用搅拌机(要加点水,才能让搅拌机转动起来),然后用过滤豆浆的筛网过滤一下。
保鲜袋
压蒜器
小勺子
走走走,跟着小尚一起喝石榴汁去咯
感觉明天就要变成大美人了~
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