好吃的飞天的蜜汁鸡翅

同事前几天送了我两瓶很好的野蜂蜜，于是周末诞生了这盘好吃的飞天的蜜汁鸡翅。这菜做法很简单，厨房小白也毫无难度。

?材料:新鲜鸡翅十个，尽量不要选冷冻鸡翅，选择小一点的鸡翅更好吃。半个洋葱切丝。

?鸡翅洗净后，在鸡翅正反两面用刀划几道，再用牙签粗暴的在鸡翅身上戳一戳，这样为了后续更好的入味。切两片生姜，加入一勺生抽，一勺蚝油，1/3勺盐，三勺蜂蜜，勺子如图那么大。把鸡翅和调料揉一揉，腌制半小时以上，其实时间越长越好。

?平底锅少油，先加入半个洋葱丝炒一下，再加入鸡翅小火慢慢煎。每一面大约煎个两三分钟，直到鸡翅两面都变金黄色，注意不要煎焦了。煎好鸡翅可以把洋葱捞走。

?把刚才的调料加一小碗水，再加半勺老抽，加入鸡翅，盖上锅盖，小火焖十分钟，最后收汁千万要注意，不能大火，因为加了蜂蜜，大火会很容易表皮变焦，掌握不好火候的同学，也可以放电饭煲里煮十分钟。

?当当当，一盘好吃的飞天的蜜汁鸡翅就完成了，对厨艺来说，这是毫无挑战性的一道菜，但是确实好吃啊。外酥里嫩，蜜汁好吃，简直一盘不够啃！@薯队长 @吃货薯