?‼️能量满满的早餐，美味营养，简单零失败，孩子隔三差五就喊着要吃

???????

?用料：

面包用小麦粉300克 鸡蛋1个 糕点用小麦粉95克 细盐3克 清水195克 酵母5克 玉米油30克 猪肉500克 芝士片适量 生菜1棵 鸡蛋3个

?做法：

✅先来腌制猪肉，猪肉切大片，然后用黑胡椒粉，料酒，白糖，生抽来腌制，用量按我们个人的口味来调整

✅然后就做面包啦，一样的我还是交给面包机来工作，除熟芝麻及玉米油外，其它食材加至在面包桶里

✅选择甜面包模式，将面团揉至抱团

✅然后加入玉米油，继续揉至融合光滑

✅面包机滴声之后将熟芝麻加入

✅揉至完成融合在一起

✅然后剩下来的工作就是面包机的啦，揉发烤

✅我一般都是晚上做好面包，然后温热状态上密封保鲜至隔天，再切片或手撕着吃

✅对于猪排部分，我用面包粉配上玉米淀粉，抓至上浆

✅然后锅里加油，将上好粉的猪排下锅，中大火换着炸至酥香

✅然后将泡洗好的生菜控水，鸡蛋煎好，面包切好片，鱼饼蒸好切片

✅将食材按个人喜好叠搭配在一起就可以

✅有专业的三明治包装纸，但为了方便我更爱用保鲜膜来包三明治，包好后对切，配上喜欢的汤水及水果，这一餐也是美翻了哦。

@生活研究所 @生活薯 @吃货薯