✨不是所有的芝士都叫cheese✨

芝（知）士（识）就是力量！学习一下不同芝士的英文说法吧！

1⃣Mozzarella 马苏里拉

马苏里拉芝士是制作正宗西餐披萨的原料哦~它就是宝贝们喜欢的拉丝芝士！

2⃣Cheddar 切达干酪

汉堡里的芝士片就是切达干酪啦！加热后也会牵丝，焗、烤都可以使用这种芝士。

3⃣Parmesan 帕玛森干酪

帕马森干酪粉可是西餐中最重要的“配角”，凯撒沙拉、意面上白色的芝士粉就是它！

4⃣Brie 布里奶酪

布里奶酪口感柔软香甜，可以直接单吃，也可以搭配水果、坚果、面包一起吃，另外和香槟也是绝配！

5⃣Provolone 波萝伏洛干酪

像葫芦的芝士，波萝伏洛干酪味道甘醇，是最适合搭配三明治的芝士！

6⃣Gouda 高达干酪

新鲜的高达干酪可以直接吃，搭配红酒、白酒、茶和咖啡也不错。较为成熟的高达干酪则比较适合切细用来煮汤。

7⃣Asiago 阿齐亚戈干酪

成熟的阿齐亚戈干酪通常磨碎加到沙拉、汤、面食或者酱汁里，新鲜的可以切片夹进帕尼尼或者三明治里。

8⃣Colby 科尔比干酪

科尔比干酪味道浓郁，质地柔软松散，是制作热狗的最理想芝士。

9⃣Cream Cheese 奶油奶酪

奶油奶酪色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。

1⃣0⃣Emmental 埃曼塔奶酪

《猫和老鼠》里最常见的芝士就是埃曼塔奶酪了！它可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒。

1⃣1⃣Pepper Jack 胡椒奶酪

胡椒奶酪因额外加入了黑胡椒、辣椒而具有辣味，喜欢吃辣的小朋友一定要尝一尝！

今天的芝（知）识（士)都记住了么？[吃瓜R]