㊙️?春天多吃黄金小饼，有营养好消化，柔软香甜，既是早餐也是零食‼️

??早餐就馋这个饼，每天吃上两三个，肚子不饿，营养不缺，简单省事。今天的南瓜饼，金灿灿的早餐，营养好消化，柔软香甜，既是早餐也是零食！喜欢的朋友可以照着做起来。[赞R][赞R]

??食材：

南瓜半个

鸡蛋2个

白糖少许

??南瓜黄金饼的做法??

✅1、食材备好。

✅2、南瓜去皮，去芯，切薄片，水开后放锅里蒸熟，南瓜很容易烂，10分钟就可以用筷子戳透了。

✅3、趁热加入1勺白糖用勺子压成泥。

✅4、稍凉后打入2个鸡蛋，3克酵母，搅打均匀。

✅5、分次少量加入面粉，我加了400克面粉，搅拌成面絮，不需要加水。

✅6、用手揉至表面光滑面团后，盖上盖子发酵。半个小时就发酵好了，有密集的蜂窝状，

✅7、发酵好的面团放案板上撒上干面粉，揉搓排气，擀成薄面片，用饮料瓶按压成圆形的小饼，用杯子口也可以按压。

✅8、电饼档刷一层薄油，将南瓜饼胚放入。

✅9、一面煎至定型鼓起上色，再反面煎至上色，饼就熟了。

✅10、这道南瓜饼就做好了，色泽金黄，简单营养又香甜。[飞吻R]

@薯队长 @吃货薯 @生活薯