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2023-05-25 17:04:50

?桃胶+皂角米+雪燕?

接上一条分享,在这里回答一下你们问我的问题。好多朋友问我瓶子的链接,其实你们去搜索?一下燕窝分装瓶就好了。我这款是可以直接炖燕窝的,配有清洗燕窝的夹子和筛子。100ml对于我来说一次的量刚好了!一套下来也就几十而已,很亲民。而且密封很好,不漏,放冰箱里保存没问题的。主要是因为我懒,所以一次炖了一周量???

以下是我自己的食用分享???

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?1.泡发

A.桃胶皂角米,泡大概6小时(根据桃胶的大小时间可以适当调整)然后把杂质挑干净,沥干水分备用

B.雪燕泡6个小时左右,单独泡发,泡发过程中水一定要多,中途多换水,泡好的雪燕是一丝丝的,像燕窝一样,吸饱水。多冲洗几遍沥干备用

?炖煮

这里介绍一下我用煤气炖的,如果是电炖盅就更好啦!扔进去就完事了!(?注意雪燕最后10-20分钟放,不然化水)因为我家的电炖盅太小了,我只能用煤气隔水炖了!

首先把桃胶+皂角米+枸杞子+红枣(去核)放进炖盅加入开水适量,隔水炖一小时后,再加入雪燕炖煮20分钟就好了!放冷 分装放冰箱

?温馨提示:因为我要保存,所以炖煮的时候只加了水,所以是半成品来着。瓶子在分装前我是洗干净高温消毒再用的。

?食用

我个人建议吃的时候一定要➕生姜(因为我觉得有点寒)我经常是➕牛奶吃的

?先把姜片2.3薄片放锅中烧红,然后倒入牛奶煮热,再把瓶子里的半成品倒进牛奶中搅拌均匀就可以盛起来吃了。根据个人口味可以加入冰糖或者自己喜欢的水果搭配一下。

据说??燕窝的口感会更好些,下次我换燕窝试试,还有花胶也是很不错的,话说家里还有一斤呢?我只是对健康和美丽很感兴趣,自己的个人分享不喜勿喷?我只希望自己内外都是满满的胶原蛋白???


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