江南大学食品科学与技术国家重点实验室“青年千人”梁丽课题组招聘博士后

2020-10-22 06:46:21

梁丽，江南大学食品学院和食品科学与技术国家重点实验室，教授、博导。1997年获得中国海洋大学（原青岛海洋大学）化学专业学士学位。2006年获得复旦大学高分子化学与物理专业博士学位，导师：江明院士和姚萍教授，研究方向为大分子组装。之后，进入加拿大拉瓦尔大学（Laval University）食品科学与营养系从事博士后研究工作，合作导师：Muriel Subirade教授。2011年加入江南大学食品学院和食品科学与技术国家重点实验室，研究方向为食品蛋白与营养，主要从事大分子组装、蛋白质结构与功能性、活性成分包埋和保护方面研究，并应用于功能食品的开发。2012年入选“青年千人计划”和无锡市社会事业领军人才。目前承担国家自然科学基金等项目研究，已发表学术论文论著三十篇。

现欲招聘博士后1-2名，围绕蛋白质和功能因子，运用分子组装技术和微胶囊技术开展研究，特别侧重可食用载体体系的开发和应用相关的基础研究。

岗位要求

1、具有食品科学、化学或生物化学等相关专业博士学位；

2、扎实的相关基础知识和操作技术；

3、具有较好的分析问题和解决问题的能力；

4、具有团队合作精神，能积极有效的与团队成员沟通。

联系方式

有兴趣者可将简历和发表学术论文发送至梁丽或方正：

liliang@jiangnan.edu.cn；fangzheng@jiangnan.edu.cn

岗位待遇和提交材料

详见“江南大学2016年度博士后招聘公告”。

相关链接如下：http://renshi.jiangnan.edu.cn/rczp/bsh/94432.shtml（复制此链接后在浏览器中打开）