江南大学实验室知多少

★ 食品科学与技术国家重点实验室 | 国家级科研基地 ★

■ 我国食品领域中第一个食品科学与技术国家重点实验室

■ 以中国工程院院士、国家“杰青”获得者、、

■先进仪器设备2000余台套，总价值7000余万元

■建有公共测试平台、食品生物技术等公用研究平台，服务方向是食品、生物、发酵、农业、环境、医药、化工等行业有机化合物的定性、定量和结构分析及元素分析等

★ 国家功能食品工程技术研究中心 | 国家级科研基地 ★

★ 江苏省食品安全研究基地 | 省部级科研基地 ★

☆ 国家食品企业质量安全检测技术示范中心

■国内粮食发酵领域第一个国家工程实验室

■实验室以粮食发酵产业发展需要为出发点，以提高企业自主创新能力和核心竞争力为宗旨，围绕国家重大战略任务和重点工程，开展产业核心技术攻关、关键工艺研究、重要装备研制和重大新产品开发，突破产业结构调整和发展中的关键技术装备制约

下设产学研技术转移平台：

① ★ 发酵技术国家工程研究中心(无锡) | 国家级科研基地 ★

■国家相关领域重点建设的50个国家工程研究中心之一

■设在江苏高校中的为数不多的国家级工程研究中心之一

■采用细胞工程、基因工程、离子束诱变等技术，创建和选育高产微生物菌株，并进行发酵过程优化控制及生物反应器放大技术研究，为发酵行业提供成熟的成套工程化技术，同时进行微生物发酵和生物活性产品与工程的研究开发等

② ★ 江苏省生物活性制品加工工程技术研究中心 | 省部级科研基地 ★

③ 国家粮食油加工技术研发中心

★ | 省部级科研基地 ★

☆ 国家粮油标准研究验证中心

★  | 省部级科研基地 ★

■现有固定研究人员52名，其中教授16名，副教授31名，具有博士学位教授43名

■承担了一批国家及省部级重要研究项目，包括国家863计划子课题、国家科技支撑计划子课题、国家自然科学基金项目、江苏省自然科学基金项目、江苏省产学研前瞻性研究项目、以及其它部省级以上科研项目

■发表高水平研究论文175篇，获得省部级科研奖励5项

■化学、生物、食品、发酵、材料等多学科的交叉互融，探索胶体相关领域的重大理论问题及共性关键技术

★  | 省部级科研基地 ★

■现有固定研究人员30名，其中教授19名，副教授6名，助研1名；仪器管理和行政人员4名。固定研究人员中22人具有博士学位。另有客座研究人员27，其中教授20名，副教授5名，讲师2名

■完成国家、部省下达的科研任务130余项（863、973、国家自然科学基金、国家攻关计划等），鉴定成果70余项，获国家技术发明二等奖两次，部省级科技进步奖二十余次

■在国内外学术期刊发表论著1300余篇（其中SCI论文274篇），专著和教材40部，授权专利100余项，申请专利200余项

■以推动工业生物技术及其相关产业的改造、更新、重组和升级为目的，重点开展工业生物技术应用基础领域的研究工作

★  | 省部级科研基地 ★

■将是国内第一个系统从事糖化学、生物转化、结构修饰、分离纯化的科技创新与人才培养基地

■主要围绕生物中糖类的存在形式、糖类的结构与功能、糖类的生物转化、糖结构修饰与功能强化等基础科学问题开展研究

★ 江苏省生物质能与减碳技术工程实验室 | 省部级科研基地 ★

★  | 省部级科研基地 ★

■学术委员会主任是中国纺织化学与染整工程学科唯一的工程院院士周翔教授

■现有中国工程院院士1名、、长江学者特聘教授2名、国家杰出青年基金获得者2名

■以应用基础研究为主，研究方向覆盖整个纺织链

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■国内唯一的经编技术工程研究中心

■国内最大的经编技术研发基地

■承担科研项目50余项

■以纺织科学和工程学科为基础，与计算机工程、自动化控制和设计学院等学科交叉，进行经编数字化装备技术和经编高端产品的研发，并实施产业化

★ 中国包装总公司食品包装技术与安全重点实验室 | 省部级科研基地 ★

■我国食品包装领域唯一的省部级重点实验室

■现有研发人员18名，其中教授5人，副教授11人，具有博士学位10人；同时聘请3名国内外知名专家为兼职教授

■承担国家自然科学基金、国家科技支撑计划、“863”计划、省部级科技计划项目等20多项；申请国家发明专利60余项；发表学术论文280余篇，其中SCI、EI检索论文60余篇；出版论著教材11部；获部省级科技进步奖7项

■围绕食品、农产品包装领域国际前沿，立足我国食品包装工业的发展需求，开展食品包装技术与包装安全领域的基础和应用基础、重大关键技术、前瞻性技术以及公益性技术研究

☆ 国家轻工业包装制品质量监督与检测中心

★ 江南大学国家大学科技园 | 国家级科研基地 ★

★ 江南大学国家技术转移中心 | 国家级科研基地 ★

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★ 江苏省生物医药（无锡）技术转移与推广服务中心 | 省部级科研基地 ★

★ 江苏省生物医药制造工程研究中心 | 省部级科研基地 ★

★ 江苏省工业色谱分离技术研究中心 | 省部级科研基地 ★

★ 设计学院公共艺术基础实验室 ★